Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC Sangiovese alluviale Terassen mit kiesig-lehmigen Böden

alluviale Terassen mit kiesig-lehmigen Böden mit etwas Tonanteil Ausbau: Kalte Mazeration und Lagerung nach der Gärung auf der Hefe in Eichenfässern für 11 Monate und anschließender Verfeinerung für 6 Monate auf der Flasche Essensempfehlung: Fisch- und Fleischvorspeisen

Der Primitivo UNO duftet nach reifen Früchten und brilliert im Abgang mit samtigen Tanninen

Gärung im Edelstahltank

75 Liter Trinktemperatur: 8° - 10° C Rebsorten: 100 % Chardonnay Lage: Aus dem Weizacker-Grundstück auf 230 m NN nahe des Instituts in Westausrichtung

Aus der Premium-Linie der Cantine Scolari stammt dieser Gropello Riviera del Garda Classico D

Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC Sangiovese alluviale Terassen mit kiesig-lehmigen BödenValpolicella Classico Superiore Squarano DOC Der Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC, ein intensivroter Wein mit violetten Reflexen, wird aus Trauben hergestellt, von denen 30 % ber 30 40 Tage getrocknet werden. Reife Frchte wie schwarze Kirschen und wrzige Aromen von schwarzem Pfeffer, eine kraftvolle Struktur, kombiniert mit einer feinen Eleganz lassen den Squarano zu einem wunderbaren Essensbegleiter werden. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: