Bin 2 Shiraz Mataro 2020 Barossa Valley Der Name ist Programm: Die

Der Name ist Programm: Die Trauben kommen ausschließlich von Muschelkalkparzellen rund um Ingelheim

ein feiner Säurebogen hält alles zusammen und sorgt dafür

denn was gibt es leckeres

konzentrierten Wein mit 13

die Säure angenehm mild

Bin 2 Shiraz Mataro 2020 Barossa Valley Der Name ist Programm: DieDer erste Bin 2 kam bereits 1960 auf den Markt, wurde von Penfolds dann allerdings in den 70er Jahren zurck gestellt, um Platz fr die beliebteren reinen Shiraz und die Weiweine zu schaffen. Ursprnglich sollte der Bin 2 einen Gegenpol zu den groen Burgundern aus Frankreich bilden Mataro, in Frankreich als Mouvedre bekannt, war in Australien sehr selten anzutreffen. Dabei kam die Rebsorte bereits in den 1830er Jahren nach Downunder und fand im Barossa