Sektkellerei Bardong Spätburgunder Extra Brut 2016 ausgewogen Für das spätere Destillat wird

Für das spätere Destillat wird nur der hochwertige Mittellauf des Brandes verwendet

in der Magie glaubte man

wo die Reben auf mineralischem Schieferboden stehen

Die wichtigsten Eckpfeiler für diesen großen Rotwein sind unter anderem die Lössböden über anstehendem Kalkstein

Die Erhitzung erfolgt hier sehr schonend mit Wasserdampf

Sektkellerei Bardong Spätburgunder Extra Brut 2016 ausgewogen Für das spätere Destillat wirdDer Sektkellerei Bardong Sptburgunder Extra Brut 2016 wird von einer feinen Perlage und intensiven Aromen reifer Erdbeeren geprgt. Durch die Lagerung des Grundweines im Barrique entstehen zarte Nuancen von gerstetem Kaffee und Tabak. Im Mund prsentiert er sich, trotz seines Alters, frisch und elegant. Ein tolles Geschmackserlebnis mit enormen Alterungspotential. Herstellung Der Sptburgunder Grundwein darf seine Aromenstruktur zunchst im Barriquefass