Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g herkunft-th Sehr scharfe Julienneklinge schneidet die

Sehr scharfe Julienneklinge schneidet die Lebensmittel in einheitlich lange

Dieses IGP ist ein Qualitätssiegel

Bei weiterem Eindampfen kristallisiert der Zucker aus

zur Erzeugung von Schokolade und Keksen genutzt oder rehydriert werden

aber da ist einfach der Brustkorb im Weg - das Muss nicht sein

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g herkunft-th Sehr scharfe Julienneklinge schneidet dieDieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse extrahiert. Am feinsten mundet er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist speziell in Europa sehr gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.