Romate Marismeño Fino Reserva Especial Land:Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry Nach der Ernte werden die

Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren

welche Geschmackstiefe der Riesling-Traube entlockt werden kann

Bodenanalysen

roter Apfel und einer rauchigsalzigen Note

aber nicht lauten Säure

Romate Marismeño Fino Reserva Especial Land:Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry Nach der Ernte werden dieErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Trocken, feine Struktur, dezenter Salzton, langer Abgang. Die Rebsorte Palomino Fino wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Jerez Xrz Sherry, Spanien verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Weiwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, prziser Kche berzeugt. Food Pairing