Auxerrois Quarz und Lehm 2023 Michael Andres Pfalz/Bio Spätburgunder gelbe Pflaume

gelbe Pflaume

läuft hier eine Orange ins Glas

geht es zur Reifung in den Betontank

Grüner Veltliner ist Maischevergoren und läuft mit trübem Strohgelb ins Glas

Vincent Rochette bewirtschaftet die 24ha des Weinguts mittlerweile in 5

Auxerrois Quarz und Lehm 2023 Michael Andres Pfalz/Bio Spätburgunder gelbe PflaumeDas Weingut von Michael Andres liegt in Ruppertsberg bei Deidesheim. Er bewirtschaftet 7ha biodynamisch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Elena. Neben Riesling natrlich, liegen Ihnen die Burgunderrebsorten am Herzen. Auch die Rebsorte Auxerrois gehrt dazu. berraschend facettenreich geht es dann direkt im Glas zu. Deutlich zitrische Noten in Kombination mit Birne Quitte zu Beginn, wird es mit Luft etwas nussig hefig. Getragen von einer